Information

I più venduti

FATTORIA LE TERRAZZE ROSANTIUM SPUMANTE METODO CLASSICO Visualizza ingrandito

FATTORIA LE TERRAZZE ROSANTIUM SPUMANTE METODO CLASSICO

Nuovo prodotto

Dal colore rosa intenso tendente al ramato, spuma fine, profumo delicato, ampio e complesso. Al palato asciutto, pulito, con sentori di pane tostato.
Formato 75 cl.
Annata 2010

Maggiori dettagli

13,10 €

  • Zona di produzione: Vigne di proprietà site a Numana nel Parco del Conero a circa un chilometro dalla costa.
    Uve impiegate: Montepulciano 50% - Pinot nero 50%.  
    Tecnica di produzione: Dopo la raccolta le uve sono messe in pressa per una brevissima macerazione a freddo.  Dopo decantazione e travaso, la fermentazione avviene alla temperatura di 18° con l'impiego di lieviti selezionati. La rifermentazione avviene in bottiglia all'interno di una grotta del ‘700 dove il vino resta in contatto con i lieviti per 3-4 anni e viene quindi sboccato e rifinito con una piccola aggiuntadi liqueur d'expédition.
    Caratteristiche organolettiche
    Colore rosa intenso tendente al ramato, spuma fine.
    Profumo delicato, ampio e complesso.
    Sapore asciutto, pulito, con sentori di pane tostato.



    La Vendita di Alcolici è riservata ai maggiori di 18 anni

Opionioni


Clicca qui per lasciare una recensione




13 altri prodotti della stessa categoria: