Prezzi ridotti! CIU' CIU' VINO SPUMANTE BRUT VARIETA' PASSERINA Visualizza ingrandito

CIU' CIU' VINO SPUMANTE BRUT VARIETA' PASSERINA S.A.

Nuovo prodotto

Spumante dal bel colore paglierino chiaro brillante, con una spuma consistente e morbida alimentata da un perlage fine e continuo, forte è l’intensità olfattiva di fiori e frutti freschi sui quali emerge la zagara. Al gusto prevale la freschezza su una base morbida. E’ da consumare come aperitivo e in abbinamento a delicati antipasti freddi di pesce.

Formato 75 cl.

Maggiori dettagli

8,46 €

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8,90 €

  • ZONA GEOGRAFICA DI PRODUZIONE
    comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno
    TERRENO
    di medio impasto
    ALTITUDINE
    280 metri sul livello del mare
    SISTEMA DI ALLEVAMENTO
    cordone speronato
    VENDEMMIA
    manuale, prima decade di Settembre
    VITIGNI
    Passerina
    VINIFICAZIONE
    vinificazione delle uve con criomacerazione e successiva decantazione del mosto con lieviti selezionati a temperature controllate
    STAGIONATURA
    metodo Charmat Martinotti, presa di spuma 25 giorni; rimanenza in lieviti 3 mesi
    AFFINAMENTO
    3 mesi in bottiglia
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
    Colore giallo paglierino chiaro brillante, Profumo intenso di fiori e frutti freschi, Sapore fresco e morbido
    Grado Alcolico 12%


    La Vendita di Alcolici è riservata ai maggiori di 18 anni

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