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TENUTA LA CALCINARA IL CACCIATORE DI SOGNI ROSSO CONERO DOC Visualizza ingrandito

TENUTA LA CALCINARA IL CACCIATORE DI SOGNI ROSSO CONERO DOC

Nuovo prodotto

Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo intenso e complesso. Al palato persistente con tannini morbidi, lungo e dolce sul finale.
Formato 75 cl.
Annata 2015

Maggiori dettagli

10,50 €

  • Zona di produzione e Terreno: Contrada Calcinara situata in località Candia, nel comune di Ancona (Marche - Italia).
    Uvaggio: 95% Montepulciano - 5% Merlot
    Vinificazione: Macerazione sulle bucce a 10 °C per 5 giorni, fermentazione con follature manuali e rimontaggi per circa 8 gg. Travaso e fermentazione malolattica. Travasi e batonnage per i successivi 2 mesi.
    Affinamento: 18 mesi circa metà della massa affina in botti grandi di rovere, l'altra metà in tini d'acciaio.
    Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
    Profumo: Complesso, intenso con sentori fruttati di marasca, prugna e cuoio.
    In bocca: è intenso e persistente, tannini morbidi e sinceri. Lungo e dolce sul finale.
    Abbinamento: Ottimo con primi di carne, formaggi a media stagionatura, arrosti e selvaggina.


    La Vendita di Alcolici è riservata ai maggiori di 18 anni

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