GAROFOLI PIANCARDA ROSSO CONERO DOC Visualizza ingrandito

GAROFOLI PIANCARDA ROSSO CONERO DOC

Nuovo prodotto

Un rosso ricco di corpo e di struttura, prodotto con sole uve Montepulciano, viene affinato in botti tradizionali di rovere per un anno prima di essere posto al consumo. Unisce ai profumi tipici di marasca del Rosso Conero, una struttura importante ma piacevolmente morbida. Se ben conservato è vino da lungo invecchiamento.

Formato 75 cl.

Annata 2014

Maggiori dettagli

11,50 €

  • Tipo di vino
    rosso maturo.
    Zona d’origine
    zona Doc del Rosso Conero.
    Terreno
    medio impasto, ricco di calcare.
    Uve
    Montepulciano.
    Resa per ettaro
    100 q
    Lavorazione
    uve raccolte a piena maturazione, diraspatura e pigiatura delle
    uve fermentazione con macerazione per 8-10 giorni sulle
    bucce, svinatura e fermentazione malolattica.
    Affinamento
    maturazione per 12 mesi in botte e circa 6 mesi in bottiglia.
    Colore
    rosso rubino intenso.
    Profumo
    complesso, ampio, intenso e persistente. Ricco di sentori di
    frutta matura, prugna, marasca e confettura.
    Sapore
    morbido e caldo con tannini pronunciati, eleganti e piacevoli.
    Consumo
    se ben conservato, può invecchiare 4 - 6 anni.
    Abbinamenti
    indicato con carni rosse, selvaggina e formaggi
    di buona stagionatura.
    Temperatura di servizio
    18° C


    La Vendita di Alcolici è riservata ai maggiori di 18 anni

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