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SIGI GELATINA DI BIRRA ARTIGIANALE Visualizza ingrandito

SIGI GELATINA DI BIRRA ARTIGIANALE

Nuovo prodotto

Gelatina dalla consistenza morbida ed omogenea. Forte sentore di malto che prelude al sapore tipico della birra artigianale rifermentata in bottiglia. Indicata negli accompagni di formaggi ubriachi ed erborinati. Eccellente per dessert a cucchiaio. Non contiene alcool perché evapora in cottura.
SENZA PECTINA, SENZA COLORANTI, CONSERVANTI
Formato 200 grammi

Maggiori dettagli

6,00 €

  • Indicata negli accompagni di formaggi ubriachi ed erborinati. Eccellente per dessert a cucchiaio. Non contiene alcool perché evapora in cottura.

    INGREDIENTI: Birra Artigianale (63%), Zucchero, Addensanti: Agar Agar E-406

    Il prodotto va conservato al fresco o a temperatura ambiente e preferibilmente al buio, una volta aperto si conserva in frigorifero a +4°C e dovrebbe essere consumato in 15 giorni circa.

    La gelatina di birra Si.Gi. viene fatta a mano con birra artigianale e agar agar, un’addensante naturale completamente vegetale derivato da alghe rosse molto prezioso e ricco di minerali, iodio e altri oligoelementi, inoltre permette di gelificare la birra senza alterarne il sapore. Il risultato è una gelatina morbida, limpida, dal colore variabile dal giallo chiaro a quello scuro in base alla birra utilizzata e dal profumo tipico della birra artigianale. NON CONTIENE ALCOOL (evapora durante la cottura a pentola aperta)


    La Vendita di Alcolici è riservata ai maggiori di 18 anni

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