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LA BIOLOGICA FARINA SEMINTEGRALE DI FARRO BIO

Nuovo prodotto

La farina biologica di farro è prodotta con farro coltivato nelle Marche, della antica varietà "Dicoccum" già coltivata in epoca romana. Adatta alla panificazione, nella preparazione di pane, grissini, schiacciate, pizze e per prodotti dolci.
Formato 1 kg.

Maggiori dettagli

4,40 €

  • Il farro è un' antenato dell'attuale frumento e si distingue in tre varietà principali:
    Spelta, Dicoccum e Monococcum, più altre sotto varietà meno comuni. Mentre il Dicoccum è un farro molto simile al grano duro, lo Spelta e il Monococcum assomigliano invece al grano tenero.
    Ingredienti Farro ‘’dicoccum’’ biologico macinato a pietra
    Formato: 1 Kg (sacchetto carta con finestrella)
    Origine materie prime: Agricoltura Italia
    Conservazione Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto
    Tempo di cottura
    Allergeni: Contiene glutine
    Prodotto nello stabilimento di: Confezionato a Fiuminata (MC)
    INFORMAZIONI VALORI MEDI PER 100 gr.
    Valore energetico Kcal 332 - KJ 1408
    Grassi 2,60 gr.
    di cui saturi 0,50 gr.
    Carboidrati 67,6 gr.
    di cui zuccheri 4,2 gr.
    Fibre alimentari 7,5 gr.
    Proteine 13,8 gr.
    Sale 0,02 gr.


    La Vendita di Alcolici è riservata ai maggiori di 18 anni

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