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LA BIOLOGICA FARINA DI GRANO TENERO SOLINA TIPO 1 KG.5

Nuovo prodotto

La Solina è un tipo di grano tenero autoctono dell'Italia centrale. Frumento tenero tipico delle montagne, dove può essere seminato fino a 1600 metri di altitudine ed è ad habitus nettamente invernale. Dalla macinazione a pietra, si ricava questa farina adatta per la lavorazione manuale, che può quindi essere utilizzata per preparare in casa pane e pasta.
Formato 5 kg.

Maggiori dettagli

14,80 €

  • I prodotti da forno preparati utilizzando questa varietà di grano si contraddistinguono per il loro colore chiaro e per l’intenso profumo di “montagna”.

    Ingredienti Grano tenero varietà Solina macinato a pietra
    Formato: 5 Kg
    Origine materie prime: Agricoltura Italia
    Conservazione Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto
    Tempo di cottura
    Allergeni: Contiene glutine
    Prodotto nello stabilimento di: Confezionato a Fiuminata (MC)

    INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100 gr. TIPO 1
    Valore energetico       Kcal 366 - KJ 1554
    Grassi                            1,40 gr.
    di cui saturi                  0,1 gr.
    Carboidrati                   76,0 gr.
    di cui zuccheri             1,5 gr.
    Fibre alimentari         3,1 gr.
    Proteine                     10,9 gr.
    Sale                            0,01 gr.


    La Vendita di Alcolici è riservata ai maggiori di 18 anni

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