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MAROTTI CAMPI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC Visualizza ingrandito

MAROTTI CAMPI ALBIANO VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC

Nuovo prodotto

Dal  colore giallo paglierino lucente con riflessi verdognoli. Profumi di fiori gialli, pesca, mela verde e gelsomino, con diffusa mineralità. Asciutto, sapido, fresco, fruttato di grande bevibilità.

Formato 75 cl.

Annata: 2016

Maggiori dettagli

5,40 €

  • Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
    Zona di produzione: Morro d’Alba (AN) – ITALY
    Uve: Verdicchio;
    Tipologia di terreno: Misto tendente all’argilloso
    Esposizione: Nord/Est-Nord/Ovest;
    Altitudine: 180 mt. s.l.m.
    Sistema di allevamento: Guyot;
    Densità di impianto: 2.300 ceppi/ha
    Vendemmia: Primi di Settembre, a mano in cassette
    Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in iper-riduzione in vasche d’acciaio a 15°C
    Affinamento: 5 mesi in vasche d’acciaio e 3 in bottiglia.

    SCHEDA ANALITICA
    Alcol: 13% vol.;
    Acidità totale: 6,5;
    Ph: 3,30;
    Zuccheri: 0,4 g/l

    Servire a 14°C circa come aperitivo, primi piatti di pasta o riso, frutti di mare, pesce, insalate verdi.


    La Vendita di Alcolici è riservata ai maggiori di 18 anni

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